Þetta er alveg svakalega gott brauð, sérstaklega með miklu smjöri

300 gr síróp
300 gr sykur
700 gr hveiti
6 dl súrmjólk
1 tsk negull
2 tsk natron

Öllu blandað saman og bakað í ofnskúffu við 150°C í um það bil 45 mínútur.