Franskbrauð eða rúgbrauð

Mér hefur lengi þótt munurinn á franskbrauði og rúgbrauði vera misskilinn. Rúgbrauð er í grunninn sterkara en franskbrauðið. Franskbrauðið getur hins vegar bognað á meðan rúgbrauðið bara brotnar.

Ætli sé ekki betra að vera franskbrauð?