Á gær kynnti Kastljósið til sögunnar mann sem sagður var heimsþekktur næringarfræðingur – Udo Erasmus að nafni, hvorki meira né minna! Hann var látinn fara í gegnum ísskápinn hjá tveimur þjóðkunnum Íslendingum og benti á hvað betur mætti fara.
Eftir að renna augunum yfir hillurnar í kæliskápnum hjá útvarpsmanninum góðkunna, Andra Frey Viðarssyni, kvað sérfræðingurinn upp dóm sinn: mataræðið var alltof kolvetnisríkt – sem þýddi að strigakjafturinn má eiga von á því að þróa með sér MS-sjúkdóminn.
Það er bara svona.
Ég er ekki viss um að umsjónarmenn Kastljóssins geri sér grein fyrir því hversu sögulegur þáttur hér var á ferðinni. Nú eru orsakir MS-sjúkdómsins óþekktar. Fræðimenn telja þó ljóst að um eitthvert samspil erfða og umhverfisþátta sé að ræða – og að svo virðist sem mestu skipti að umhverfisþættirnir séu fyrir hendi um táningsaldurinn eða þar um bil.
Nú hefur hinn heimsþekkti næringarfræðingur Kastljóssins hins vegar komist að hinu sanna. Atkins-kúrinn er væntanlega hin pottþétta leið til að verjast MS-sjúkdómnum og verða grannur og spengilegur í leiðinni!
Kastljósið kallaði ekki til neinn sérfræðing á sviði læknisvísinda til að leggja mat á greiningu herra Erasmusar. Rassvasaspeki hins „heimsfræga næringarfræðings“ var látin standa sem óumdeild sannindi – í lok viðtalsins lét Sigmar þess raunar getið að á næstunni yrði rætt frekar um tengsl mataræðis og heilsufars. Ég treysti því að þar verði rætt við sérfræðing í taugasjúkdómum og viðkomandi spurður út í kenninguna um að kexkökur og hvítt hveiti valdi MS-sjúkdómnum.
# # # # # # # # # # # # #
Á dag kom lokaparturinn af sendingunni frá Amazon. Bojj, ó bojj – hvað það verður gaman að lesa í gegnum þetta! Þarna er m.a. nýleg kiljuútgáfa á fyrirlestrum Heckers um miðaldafarsóttir, sem ég lúslas í mastersnáminu í Edinborg – meðal annars á frummálinu sem aldrei skyldi verið hafa.
Uppáhalds miðaldafarsóttin mín er hin dularfulla svitasótt – legg til að Moggabloggið fái hana.